1、內(nèi)容:1.展示魯菜、徽菜、云南菜的獨(dú)特風(fēng)格.

2、徽菜是自成一體的地方風(fēng)味菜,它隨著徽商的崛起、強(qiáng)大而逐步發(fā)展.

3、安徽省績(jī)溪縣是徽菜的發(fā)祥地，素譽(yù)“徽廚之鄉(xiāng)”。

4、中國(guó)有很多菜系，但是最有影響力和代表性，并且為社會(huì)所公認(rèn)的是“八大菜系”：魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。

5、展徽廚風(fēng)采會(huì)議期間將組建中國(guó)名廚俱樂(lè)部安徽工作委員會(huì),評(píng)選并表彰中國(guó)烹飪大師,20名中國(guó)名廚白金獎(jiǎng),50名青年名廚和中國(guó)徽菜十大名廚。

6、活動(dòng)中,他們將游覽“中國(guó)歷史文化名街”龍川水街、“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”胡氏宗祠和奕世尚書(shū)坊等景點(diǎn),中午還將品嘗當(dāng)?shù)卣�宗�?em>徽菜美食。